千葉県/富山県産 赤米(うるち種)を使用。しかも老舗米屋の原料で安心安全な国内産。アレルギー食品を工場内で扱わない「米粉製造限定ラインでの製粉」の米粉です。製粉平均粒度は、120-140ミクロンとなります。こちらの商品は、オーダーメイドなので粒度の変更やキャンセルはできません。■ 期待を裏切らない品質● 米粉 ランナップ ● パン用米粉● 米粉 天ぷら粉● 和菓子用米粉 ラインナップ● 上新粉/新粉 ランナップ● 米粉 パンケーキミックス● 玄米パウダー● 米粉 お好み焼き● 農薬不使用有機 米粉 ラインナップ● 麺用米粉● もち粉 白玉粉● 黒米/赤米の米粉● 雑穀粉