コシのある米粉パスタや麺づくりに使用できます。※本商品だけでは米粉麺はできません。原料米粉としてお使いください。アミローズ含有量は25%以上30%前後。麺の種類によっては、増粘安定剤等が必要があります。麺用米粉 2kgx2袋 新ガイドライン基準適合 ■用途 麺用等 ■原材料 うるち米(山梨県産)■賞味期限 製造日より1年 ■内容量 2kgx2 ■包装 ポリ ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。 ■ご注意 匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。■製造者 株式会社吉字屋米粉■ 期待を裏切らない品質● 米粉 ランナップ ● パン用米粉● 米粉 天ぷら粉● 和菓子用米粉 ラインナップ● 上新粉/新粉 ランナップ● 米粉 パンケーキミックス● 玄米パウダー● 米粉 お好み焼き● 農薬不使用有機 米粉 ラインナップ● 麺用米粉● もち粉 白玉粉● 黒米/赤米の米粉● 雑穀粉