和菓子向けの国内産のお徳用 新粉(米粉・米の粉)となります。国内産うるち米を原料とした米粉。上新粉より白さと食味は劣ります。平均粒度150ミクロン。白度84以上(ケット計測)。でんぷん損傷度10%以下。クラフト手縛りのバラ包装です。アレルギー食品を工場内で扱わない「米粉製造限定ラインでの製粉」の米粉です。■ 期待を裏切らない品質● 米粉 ランナップ ● パン用米粉● 米粉 天ぷら粉● 和菓子用米粉 ラインナップ● 上新粉/新粉 ランナップ● 米粉 パンケーキミックス● 玄米パウダー● 米粉 お好み焼き● 農薬不使用有機 米粉 ラインナップ● 麺用米粉● もち粉 白玉粉● 黒米/赤米の米粉● 雑穀粉